Tempura to japońskie dania oznaczające soczyste kawałki warzyw, owoców morza czy mięsa, otoczone chrupiącym, delikatnym ciastem. Dzięki naszej mieszance przygotujesz je w zaledwie kilka minut.

mąka PSZENNA
skrobia
sól
maltodekstryna
pieprz biały
regulator kwasowości: difosforan disodowy
substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu

Sposób przygotowania Masę przygotuj bezpośrednio przed smażeniem. Wymieszaj mieszankę z zimną wodą w proporcji 1:1. Powstała masa powinna być lejąca, ale nie musi mieć gładkiej konsystencji. Aby uzyskać wyjątkową chrupkość dania zadbaj o niską temperaturę masy i wysoką temperaturę smażenia. Dodaj do masy 2 kostki lodu bezpośrednio przez obtaczaniem składników, a olej mocno rozgrzej. Ulubione składniki (surowe kawałki warzyw, owoców morza, mięsa) panieruj w masie pozbywając się jej nadmiaru. Smaż na złoty kolor. Wykładaj na papierowy ręcznik by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Dopraw przyprawami według uznania i podawaj z ulubionymi sosami.

Mieszanka do tempury.

Przechowywać w suchym, zacienionym oraz chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym opakowaniu i zużyć w ciągu 2 tygodni.

De Care Group Sp. z o.o. i Wspólnicy Sp. k.,
Pieńków 147A,
05-152 Czosnów,
Polska
www.houseofasia.pl

Może zawierać: Gorczyca,Soja

Zawiera: Pszenica

Chiny

De Care Group Sp. z o.o. i Wspólnicy Sp. k.,
Pieńków 147A,
05-152 Czosnów,
Polska
www.houseofasia.pl

Może zawierać: soję, gorczycę.